精简小食馆
2017-11-28
1.准备好食材。
2.将三种食材切丝（小瓜可稍切粗点）。
3.锅里加适量的油烧热，加入姜、蒜、小尖椒爆锅。
4.分别倒入胡萝卜、土豆和小瓜丝翻炒。（先倒胡萝卜，最后放小瓜。）
5.加入适量的盐、酱油和葱花炒匀即可。
1、炒胡萝卜时油稍放多点，胡萝卜只有在受高温的油时才能释放出大量的维生素A。2、脾胃虚寒的人要少吃西葫芦。
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