1.青瓜 ,牛肉 调料:油,生抽,生粉,糖,红酒,盐
2.牛肉切片用红酒、生粉、生抽、糖、油拌匀,青瓜洗净切段
3.热锅下油,放调了味的牛肉翻炒到外表变色
4.倒入青瓜一起翻炒
5.放适量盐,炒均匀出锅
牛肉用点红酒、油,生粉腌下炒出来口感比较嫩滑
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