唯美食不可辜负
2017-12-03
1.鸡腿洗净后，用清水浸泡片刻，沥干水分，鸡腿用牙签或叉子，叉一些洞洞；个人觉得牙签更好用
2.小碗里，调入适量新奥尔良烤鸡腌料
3.调入1：1的纯净水，搅拌均匀
4.鸡腿同腌料混合
5.戴上一次性手套，把调料给鸡腿抹匀后，再给鸡腿按摩5-10分钟；腌料同鸡腿一起，放进保鲜袋里，再一起放入冷藏室里，腌制4小时以上
6.烤盘上铺上锡纸，锡纸上刷一层油
7.腌制好的鸡腿，放在锡纸上，刷一层料汁（料汁就是腌鸡腿的料汁），鸡腿小的那头裹上锡纸
8.烤箱180度提前预热
9.将烤盘放在烤箱中层，上下火烤20分钟，然后将烤盘端出来，给鸡腿翻面，再刷一层料汁
10.然后放进烤箱，180度，上下火20分钟，这是烤好的样子
11.鸡腿稍稍凉却后，就可以吃啦~！配上水果吃，一点都不腻哦
烤制温度、时间根据自家烤箱的脾气来调节
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新奥尔良烤鸡腿