90后煮夫
2017-11-11
1.土豆去皮切片，用水洗去多余淀粉。
2.尖椒洗净切滚刀片，哈红肠去掉肠衣切片。
3.热锅凉油下葱姜蒜末爆香。
4.加入土豆片点少许香醋炒至断生。
5.下尖椒和红肠片，加五香粉、盐翻炒一分钟左右。
6.加味精出锅。
也可以用其他红肠或五花肉代替哈红肠。
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