花醉千杯客
2017-12-29
1.锅烧热放入适量植物油。
2.加入葱花爆出香味。
3.加入西红柿翻炒至出水。
4.加入适量清水。
5.加入适量水淀粉。
6.水再次沸腾后倒入打散的蛋液，边加边搅拌。
7.调入适量葱花。
8.调入适量花椒面。
9.调入适量盐。
10.调入适量蚝油，搅拌均匀关火即可。
鸡蛋汤中加入适量水淀粉后再打入蛋液比较容易出蛋花。
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