紫色的橙子
2018-01-17
1.干木耳泡发好，甜豆去两头硬筋，胡萝卜切薄片。
2.蒜米切碎。
3.莲藕切薄片后泡水里。
4.小甜椒切碎丁。
5.热锅下油，放入蒜米爆香。
6.倒入木耳翻半分钟，再倒入甜豆和胡萝卜一起翻炒。
7.倒入莲藕片，调入少许蚝油一起翻炒。
8.淋入少许水淀粉。
9.最后倒入甜椒丁和少许盐翻炒均匀即可出锅。
甜椒丁最后倒入，营养和口感都最好。
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