1.1、先把土豆切丝用水泡十分钟。 2、切好红罗卜及辣椒。 3、一切准备好,开始炒。
2.锅热后,往锅中倒入适量油,将瘦肉,罗卜,辣椒放入锅中炒几下,随即将倒入土豆丝翻炒,加少许热开水,炒至土豆丝熟,加适量盐,关火。
3.用碟装好,完成。
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