1.把蒜切成末,放入碗中,加入盐,生抽,芝麻酱,调成酱汁。
2.金针菇清洗干净后,用水焯熟,挤去多余的水份备用。
3.把黄瓜切成细丝。
4.把焯好的金针菇和切好的黄瓜装入盘中。
5.在上面放上适量的香菜。
6.淋上调好的酱汁,吃时拌匀。
家常菜,随便做,味道好。
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