冰糖姑娘
2018-02-04
1.西红柿用开水烫过，去掉外皮
2.青椒和西红柿切小丁
3.鸡蛋打入碗中，加入少量的食盐和胡椒粉，搅拌均匀
4.锅中加入适量的植物油，油热后，倒入蛋液
5.鸡蛋煎好后，倒入西红柿和青椒
6.翻炒均匀
7.烹入少量的清水，大火焖煮一两分钟
8.加入适量的食盐，翻匀即可
西红柿多炒一会儿，酸甜味道更浓
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