鸡蛋小碎片
2018-03-17
1.海带丝买回来后冲洗干净。
2.焯水。
3.如果想海带丝口感软点，在焯水时可以煮久一点。
4.辣椒和蒜蓉剁好备用。
5.烧开油爆香蒜蓉。
6.海带丝焯水之后再冲洗干净泡上一个小时候左右。曝香蒜蓉后倒入海带丝。
7.放入全部配味：辣椒，酱油和盐，翻炒均匀即可上碟。
1。海带丝在焯水的时候已经煮了一下，所以炒的时候不用炒太久，炒太久口感没那么脆。2。家里有芝麻的话，放点会更香，更好看。
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