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妈妈教我做酱烧茄子

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妈妈教我做酱烧茄子
馋嘴猫 2017-11-28

妈妈教我做酱烧茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
妈妈教我做酱烧茄子做法图解1)

1.茄子洗净切条

步骤二
妈妈教我做酱烧茄子做法图解2)

2.浸泡在水里10分钟

步骤三
妈妈教我做酱烧茄子做法图解3)

3.青椒切碎,蒜泥,干辣椒

步骤四
妈妈教我做酱烧茄子做法图解4)

4.热油锅,倒入茄子翻炒

步骤五
妈妈教我做酱烧茄子做法图解5)

5.翻炒至茄子软盛出备用

步骤六
妈妈教我做酱烧茄子做法图解6)

6.热油锅,倒入蒜泥,干辣椒炒出香味

步骤七
妈妈教我做酱烧茄子做法图解7)

7.放入青椒翻炒

步骤八
妈妈教我做酱烧茄子做法图解8)

8.加入甜酱炒匀

步骤九
妈妈教我做酱烧茄子做法图解9)

9.倒入茄子,加盐,炒匀即可出锅

把茄子先浸泡一下,因为茄子太吸油

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