柳绿无烟 2017-11-29

主料

• 黄豆芽500g
• 五花肉100g

辅料

• 青辣椒2个
• 姜丝适量
• 蒜末适量

步骤一

1.黄豆芽洗净，摘掉根部，沥干水备用；

步骤二

2.青辣椒洗净，去核，切成丝备用；

步骤三

3.五花肉切成肉片，加油，盐和姜丝稍腌一会；

步骤四

4.热油锅，下五花肉炒香，再下青辣椒丝以及蒜末一起炒，加入适量生抽炒香；

步骤五

5.倒入黄豆芽，炒至软身，加盐调味即可；

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