菠萝菠萝米
2017-11-30
1.荷兰豆掐去两端老筋，洗净用清水泡一会儿。
2.广式香肠斜刀切薄片
3.热锅凉油，放入香肠片，快速翻炒。
4.香肠略卷缩时
5.放入荷兰豆，快熟翻炒。
6.加入花椒粉
7.加盐，翻炒均匀一分钟后关火盛出。
荷兰都要吃出脆脆的感觉，所以下锅后勤翻炒，使受热均匀，断生即可。
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