看戏吃饭
2017-11-28
1.食材：鸡翅根、面粉、鸡蛋、面包糠。
2.用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断。
3.顺着骨头把鸡肉用刀推至翅根顶部。
4.所有鸡翅根依次做好。
5.大蒜拍碎
6.蒜拍碎后与料酒、生抽、糖、盐。
7.加入胡椒粉。
8.加入蚝油拌匀调成腌料。
9.调好的腌料浇入鸡翅根上。
10.用手抓匀，腌渍2个小时以上。
11.准备三个小碗分别放：普通面粉、鸡蛋液和面包糠。
12.腌好的翅根先蘸一层面粉。
13.再蘸一层蛋液。
14.最后再裹一层面包糠。
15.所有的鸡翅根依次做好。
16.鸡翅根摆放在烤网上，放入预热好的烤箱，210度烤25分钟左右。
17.烤制颜色金黄，熟透即可取出。
18.很诱人吧。
换成自己喜欢的烤肉酱腌渍也不错哦！有时间可以腌渍过夜，会更入味，时间来不及也可以多抓几分钟也能让鸡翅根入味。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
香酥鸡翅根