1.锅烧热放入培根煎至微黄(我没有用刀切,直接在锅里,边煎边用铲子切成小块了,连刷案板都省了;-))
2.培根推到一边,加入少许油。
3.放入葱花、刚白菜略炒。
4.放入米饭,用铲子压散,略炒。
5.加入鸡蛋一个。
6.翻炒至鸡蛋熟,加入适量盐炒均匀即可出锅。
我炒的这个鸡蛋是后放的,能很好的包裹米粒,如果不喜欢这样吃,也可以先炒鸡蛋,再放其他原料。
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