1.准备葱,切成几节,大一点。
2.准备葱,切小一点。
3.鱼切成块,不需要太小,放入生姜、蒜。
4.锅中放油,油热后,放入葱(大)。
5.准备花椒、辣椒等的调料。
6.放入锅中,炸出味来。
7.捞出锅中的调料,取出辣椒。
8.再重新放入辣椒。
9.倒入之前准备的鱼。
10.翻炒一下。
11. 加足量水,在分放入料酒、盐。
12.用大火烧开。然后转小火在炖30分钟左右的样子。
13.成果,可以了。
14.准备香菜撒上。
15.我盛了点鱼汤,味道还不错。
1、可以煮的时间稍长一点。
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