1.原料。
2. 五花肉切片,木耳泡发,西芹切片。
3. 炒锅倒油煸炒五花肉,把五花肉的油煸出来。
4. 五花肉煸炒出油后倒少许白酒,醋去腥,再加葱末,姜末,老抽,略炒,倒入花椒水,放入木耳,西芹改小火把肉炒熟就好。
5.再来碗米饭就是一顿营养丰富的午餐了。
这道菜做法很简单,没有什么技巧的。
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