1.把鸡肉洗净。锅中油烧热,放入姜片和大料炸香。
2.放入鸡肉煸炒至变色。
3.放入老抽。
4.加入适量的水。大火烧开。
5.把土豆切块。
6.锅开后放入土豆。在炖20分钟。
7.放入盐。
8.五香粉。
9.汤稠时放入葱花。
10.装盘。
大火烧开转小火,多炖一下。
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