爱吃豆果
2018-07-29
1.鳊鱼治净鱼身斜改花刀抹少许料酒及盐略腌备用。
2.姜蒜切末，葱切花。
3.将少许剁椒和一匙豆瓣酱混合备用。
4.锅里放油，将鱼入锅煎至两边金黄。
5.爆香姜蒜末，放入混合的剁椒豆瓣炒出红油。
6.放入适量的清水，调入料酒，中火焖至收汁，调入适量的盐，鸡粉即可上碟，撒上葱花即可。
焖的过程中适当晃动锅子，让鱼头和尾部都煮入味。
红烧鳊鱼，鳊鱼的肉质嫩滑，味道鲜美，是淡水里非常常见的一种鱼…
紫色调生日蛋糕如果你们在家里面制作的话，还是应该在里面多放一…
想吃鱼但是又不想调酱汁怎么办呢，别着急，今天我们的菜谱是黄豆…
清蒸鳊鱼是一道非常具有营养的菜肴，味道也及其的鲜美诱人。鱼可…
煎焖鳊鱼