1.取基围虾10支,从背部剖开,取出沙线,蒜蓉切好备用。
2.在虾的背部剖开处抹上少许盐,以便入味,然后蒜蓉塞进剖开处。
3.放入蒸锅中。
4.哈哈,别忘了盖上盖子,蒸8分钟就好了。
5.蒸好了,淋点酱油,再浇点热油。
虾要用盐水洗净,去沙线。
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