食之韵味 2018-01-10

主料

• 莲藕250

辅料

• 葱适量
• 盐适量
• 姜适量
• 酱油适量
• 油适量
• 五花肉适量
• 面粉适量

步骤一

1.莲藕，去皮洗净。

步骤二

2.切成薄片，每两片不完全切开成一藕夹。

步骤三

3.五花肉剁碎，放入葱姜末，适量的盐，酱油上色。

步骤四

4.肉馅夹入藕夹中。

步骤五

5.裹上面液。

步骤六

6.锅中放油，7成热，炸至金黄即可。

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