家有好菜欢乐多
2018-07-30
1.鱼块洗净，控水。放入少量料酒，撒上适量淀粉，拌匀。
2.番茄洗净，切小丁。
3.平底锅内多放些油，将鱼块放入锅内，小火煎至两面微黄。
4.将鱼盛出后，留少许底油，放番茄丁翻炒。
5.将番茄小火炒成酱状，放适量白糖、醋，放入鱼块。
6.放料酒，加适量盐，翻炒均匀出锅即可。
有番茄酱的话，加番茄酱也很好的~~最后的时候，尝着点，掌握好糖和醋的比例哦！
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