我爱厨娘
2017-11-28
1.准备好茄子
2.准备好淀粉
3.在淀粉里加入一个鸡蛋、盐和少量的水搅拌
4.搅拌好的面糊
5.茄子切好
6.准备好的肉馅（肉馅的做法参照我的菜谱中“酿水鬼豆腐”做法）
7.酿好茄子
8.锅里加入油烧热
9.锅里加入油烧热
10.加入热油里炸
11.美味的炸炸盒
1.调面糊里可以不用加水，不然像我一样面糊不怎么粘茄子上2.炸好茄盒后，可以用大蒜、生抽、蚝油、水、料酒煮出酱汁，淋在炸好的茄盒上吃
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