1.猪腰,彩色辣椒, 调料:生抽,生粉,姜丝,油 盐
2.猪腰买时已让帮忙切去内面的白筋,回家洗净横竖刀切,再切小块
3.辣椒,姜丝
4.猪腰用生抽,生粉,姜丝,油 拌匀腌
5.热锅热油倒入猪腰炒炒
6.炒熟猪腰 倒入辣椒继续炒至辣椒断青出锅
炒猪腰前,先将辣椒炒好盛出,等猪腰炒熟了再倒回锅略翻炒即可,口感更好。
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