上酸菜
2018-12-23
1.开水泡糯米，一个多小时后放蒸锅里面蒸15－20分钟。
2.切腊肉葱，还有生菜，一定要保持生菜的完整。
3.把生菜稍微烫一下，烫软。
4.炒腊肉，把蒸好糯米放入，加生老抽鸡精盐（少许）料酒翻炒，加葱出锅.
5.炒好了
6.取半片煮好的生菜叶子，适量炒好的糯米。
7.包好的样子。
8.蒸3.4分钟样子即可。
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