吃货冬冬
2018-03-09
1.准备好材料
2.黄油巧克力隔水融化
3.鸡蛋加砂糖打发
4.打发至打蛋器划过有明显痕迹，痕迹又慢慢消失的状态
5.融化的巧克力液倒入打发的蛋液中
6.搅拌均匀
7.筛入低粉
8.装入模具中
9.180度预热，中层上下火烤8-10分钟
10.底面冲上，撒少许糖粉装饰，顶端放桑葚即可
1、蛋液隔60度左右的温水打发会缩短打发的时间2、烤箱不同温度自己调整
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