花生君
2018-03-09
1.把所需的材料称量好
2.将80g椰丝，奶粉，低筋粉，糖盆中混合均匀
3.蛋白稍稍打散
4.将蛋白倒入盆中
5.用刮刀拌匀
6.和成面团
7.取一小块面团搓成直径3厘米的小球
8.将小球放剩下的椰丝滚一下，让它均匀黏上椰丝
9.放入烤盘
10.150度预热5分钟，中层上下火烤25分钟
11.烤好的椰丝球，表面些许发黄，拿出晾凉即可食用
12.放密封盒里保存，尽快食用完毕
烤椰丝球时要用低温烘烤稍长时间，如果温度过高表面会焦化各家的烤箱不同，温度和时间根据自家的情况进行调整
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