1.首先准备好食材,其实用了四个鸡腿、两根胡萝卜、一个洋葱、一个土豆、一盒咖喱。
2.剁好的鸡块放入锅中用凉水煮开
3.煮好的鸡块用凉水洗干净装盘,然后分别把胡萝卜、土豆、洋葱切好装盘备用。
4.锅里放一点点油,把处理好的鸡块放入用小火慢慢炒。
5.鸡块炒好,加开水分别放入胡萝卜、土豆,盖上盖子用大火煮。
6.把土豆、胡萝卜煮软后放入洋葱。
7.然后关火,放入咖喱块,搅拌均匀,再把火打开搅拌一下,立即关火。
8.咖喱鸡块就做成了,这盘是儿子的。
9.这个太阳花的造型也不错吧!
鸡块先用水煮一下,主要是把里面的血水打理干净。洋葱在快起鍋的时候放,才能保证是脆脆的。
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