双色小茄子
2018-01-09
1.准备红豆沙，这是自制的；
2.糯米粉和玉米粉，以及糖粉用温水和成不粘手的面团；
3.把刚才的面团分成若干份，取一个搓圆，按扁；
4.包入红豆沙；
5.象包汤圆一样收口，按扁，两面沾上芝麻；
6.如此把面团做完为止；
7.平底锅放少许油，下糯米饼，中小火慢慢煎；
8.煎香一面翻面，也把另一面煎香即可！
豆沙可以自己用压力锅压烂，然后加糖炒至自己想要的状态即可！
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