茂茂爱厨艺
2017-11-28
1.把面粉水放到面包机里。加点糖，选择功能按和面发酵键，机器就开始运作了。
2.现在把瘦肉切末。
3.韭菜洗净沥干水分，切成碎末。
4.把韭菜瘦肉放入盐鸡粉调料粉。搅拌均匀。
5.把发酵好的面团。揉一下进行排气，静止15分钟。
6.把面搞成小段，切小剂子按扁。
7.干成圆形。
8.放入馅料捏紧边。
9.再捏花边。重复这样做，直到做好为止。
10.电铛预热。
11.放入油，韭菜盒子。盖上盖子。
12.煎到两面金黄就可以了。
13.现在就可以吃了。
和面的水要用开水总下雨真烦。
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韭菜盒子