1.准备金桔六两,蜂蜜和绵白糖
2.用盐水把金桔泡上半个小时
3.控干
4.给金桔切花刀,一个金桔切5-6刀
5.将金桔放入一个无水无油的容器中,撒大约15-20克的白糖腌上半天
6.腌好之后把金桔连同白糖放入小锅里面,加250克的清水,加适量的冰糖,喜甜就多加一点冰糖
7.大火烧开转小火,熬至糖汁粘稠关火晾凉
8.自然凉后,将渍好的金桔放入无水无油容器中,糖汁也淋上去,最后浇上蜂蜜盖盖放冰箱冷藏层置一夜即可
9.冲水很好喝
用盐搓洗或用盐水浸泡金桔都可以糖和蜂蜜的量随个人喜好
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