1.把从超市买回的梨洗净去皮切成小块。
2.取一干净的碗,把切好的梨块放入碗内。
3.然后把冰糖均匀的放入碗内。(如果需要放川贝,就可以在这一步把川贝碾碎撒入碗中)
4.把蒸锅加水置火上,把碗放入笼屉上。大火蒸,开锅后15分钟左右即可。蒸好后端出碗,晾温后连汤带肉一起吃。每天一次。
因川贝略苦,所以,如果放川贝的话,就可以多加一点冰糖。
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