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2017-11-28
1. 土豆去皮
2.切细丝
3.浸泡在凉水中，备用
4.胡萝卜洗净去皮后切丝
5.青椒切丝，备用
6.大锅内烧开水，依次放入胡萝卜丝
7.土豆丝
8.和青椒丝
9.焯煮约半分钟
10.捞出后过凉
11.沥干水分，备用
12.小碗内加入各种调味料，调匀
13.将调味汁倒入蔬菜丝中
14.拌匀即可食用
1.蔬菜丝尽可能的切细一些，这样才能保证短时间内焯熟；2.几种蔬菜丝进行焯煮的时候，依次放入锅中即可，中间不必刻意间隔；另外，本菜的口感是非常爽脆的，所以焯煮的时间一定不能长；3.调味汁可以按照自己的喜好去添加哈~4.拌匀后放置半小时以上再食用，味道更好哦~
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