麻婆豆腐来了
2017-12-07
1.黄油隔水融化
2.加入蛋黄液和白砂糖，少量的食盐搅拌均匀
3.加入面粉，用勺子拌匀
4.揉成面团后，搓成小长条，切成大小相等的小剂子
5.将小剂子一个个搓圆，摆放在烤盘上，用叉子像下压扁
6.烤箱130度预热，烤10-15分钟
7.烤好后取出放凉，密封保存
黄油可用植物油取代；蛋黄也可用煮熟的蛋黄。
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