兰豆厨坊
2018-02-01
1.南瓜切块，蒸熟
2.加面粉、白糖、酵母和成面团
3.发好
4.取一份搓圆，一份擀成薄片，一份搓成长条
5.把揉圆的面团放在面片，围上一圈长面条
6.一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状
7.沾点水，按在面条的连接处
8.一个一个做好
9.做好的馒头放入蒸锅中，二次醒发15分钟
10.大火蒸15分钟，虚蒸3分钟就好了
11.出锅喽
蒸好后虚蒸3分钟才可发打开锅盖，以免馒头回缩。
自制南瓜草帽馒头
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自己做的南瓜草帽馒头
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自己做的南瓜草帽馒头
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