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家常菜山药炒香肠

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家常菜山药炒香肠

家常菜山药炒香肠

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜山药炒香肠做法图解1)

1.食材准备,铁棍山药1根,香肠1根,胡萝卜1根,葱 2根。

步骤二
家常菜山药炒香肠做法图解2)

2.食材洗净,铁棍山药刨皮切片,香肠撕去外衣切片、胡萝卜也切片,葱切末。

步骤三
家常菜山药炒香肠做法图解3)

3.锅热油,放入香肠、胡萝卜,快速煸炒。

步骤四
家常菜山药炒香肠做法图解4)

4.接着放入铁棍山药,放入盐。

步骤五
家常菜山药炒香肠做法图解5)

5.煸炒后,放点水,改为中小火,盖上盖,焖半分钟。

步骤六
家常菜山药炒香肠做法图解6)

6.开盖,翻炒后,撒入葱花。

步骤七
家常菜山药炒香肠做法图解7)

7.最后,撒入鸡精,翻炒装盘。

1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。不过铁棍山药就不会。2.香肠可不易常吃,多吃不利。

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