猪猪的冰激凌
2018-01-21
1.准备好食材，尖椒刷洗干净，土豆削皮清洗干净。
2.尖椒切丝，土豆切片，切好片后放入凉水中浸泡，避免氧化变色。
3.炒锅倒油，油热后放入蒜末炒香。
4.在放入尖椒丝翻炒。
5.最后放入土豆片翻炒。
6.倒入适量酱油和食盐翻炒均匀后添入适量清水翻炒。
7.加入清水后要不停的翻炒，直至炒熟。
8.完工了。
土豆片切好后最好放入凉水中浸泡，放置氧化变色同时也可以去除多余的淀粉。
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尖椒土豆片