1.把土豆剥去皮,切成条放在盐水中泡10分钟。
2.锅内烧开水,把土豆条从盐水中捞出来放入锅里煮3分钟。
3.把土豆条捞出来,控干水分。
4.锅内倒入植物油,烧至七成热。
5.放入土豆条炸至金黄色即可捞出。
6.一盘秀色诱人的薯条炸好了,可以根据自己的口味蘸着沙拉酱或椒盐吃。
在煮完土豆条后一定要控干水分再下油里炸。
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