咋们就做做
2017-12-04
1.鸡蛋清洗干净。卤料适量。备用。
2.把去壳鸡蛋放进煮大约15分钟捞出。
3.然后把蛋去壳。
4.锅里放清水，在放进卤料，盐，老抽，糖烧开。再卤制25分钟。
5.关火后，等自然冷却，就可以吃了，或放置一晚味道更佳。
不能用冰箱里刚拿出来的，鸡蛋容易煮烂。去掉外壳煮的时候容易入味。
煮好的卤蛋浸泡时间越久越入味。
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