一只爱吃的小兔子
2017-11-28
1.先将牛肉煸一下，把水倒出（注意不要放油炒）。煸不出水时便可将牛肉装出。
2.锅内倒入适量油，将蒜茸和姜放入锅中炒出香味即可。
3.将小米椒、红尖椒、青椒、干辣椒一同放入锅中炒香。
4.放入蒜苔炒至五分熟。
5.放入牛肉，用中火翻炒至熟。再次放入盐、料酒、酱油、孜然粉拌匀即可。
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蒜苔炒牛肉