1.糯米面里放适量白糖,用适量温水和成柔软的面团。
2.芒果去皮,切小丁,我切的貌似大了点。
3.用手揪下一块面,捏成面饼,将芒果丁包入,用手轻轻拍扁成饼。
4.平底锅烧热,放些油,将面饼放入。
5.小火将面饼烙至两面金黄。
6.最后将小饼竖在锅边,稍烤一下,出锅。
芒果丁尽量切小一些,否则容易露馅。
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