食尚文文
2017-07-19
1.准备好一碗米饭。
2.洋葱切成小块。
3.大杏仁放菜板上，用刀切成小块。
4.香菜切成末。
5.羊肉切成小块手，加入适量干淀粉，抓匀备用。
6.葡萄干放入碗中，加入适量清水，泡十分钟至葡萄干发软。
7.锅中加入色拉油，烧热后加入洋葱，炒出香味。
8.加入腌好的羊肉，炒到羊肉变色。
9.加入米饭翻炒到米饭和羊肉混合均匀。
10.加入葡萄干炒匀。调入盐，生抽，炒匀。
11.加入香菜末和大杏仁碎。
12.翻炒均匀即可出锅。
喜欢吃辣的可以加入适量干红辣椒。
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