动人的食谱
2017-11-28
1.豆腐皮、香菇、金针菇洗净处理成自己喜欢的形状
2.油麦菜和茼蒿等蔬菜洗净切成段
3.冻豆腐解冻切成块
4.鲜虾洗净备用
5.葱姜蒜还有花椒和干辣椒备好
6.锅内放油，放入葱姜蒜干辣椒和花椒炒香
7.加入麻辣香锅底料炒香
8.加入大虾炒熟
9.加入菌类翻炒
10.加入豆制品翻炒
11.加入蔬菜翻炒
12.尝一下味道，适量添一些盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
如果没有麻辣香锅底料，用郫县豆瓣来调味比较好。
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