1.皮牙子洗净去老皮
2.香菇用温水泡发洗净切成小丁彩椒切丁
3.皮牙子切小丁装盘备用
4.辣椒酱装在小碗里
5.锅里放油下花椒粒和大料炸香
6.下皮牙子翻炒
7.下牛肉馅翻炒
8.倒入辣椒酱翻炒
9.倒入第三步翻炒
10.下入彩椒粒加少量的水改小火炒熟
11.关火,洒上枸杞子点缀即可
牛肉已外购的较好自己剁的不匀。牛肉酱可以加饼里.可以拌饭吃。香极了。
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