魅惑的食觉
2018-07-24
1.腊肉和腊肠切好备用。
2.青椒剥去种子切长条。
3.锅内热油爆香蒜米。
4.放腊肉腊肠进去炒制。
5.把腊肉和腊肠内的油脂都煎出来。
6.放青椒进去锅内翻炒。
7.加入1茶匙白砂糖，不用放盐了，腊肉有点咸了。
8.加少许生抽即可。
腊肉有咸味了，记得不要再放盐了，放点生抽提下味就可以了。因为腊肠里面油份很多，炒制时油也不用多放。
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