1.准备材料
2.银耳温水泡发
3.除去根部,把银耳撕小
4.莲子、百合泡发,莲子去芯
5.泡几分钟捞出红枣和枸机备用。莲子、 百合泡半小时。
6.银耳放如锅中,大火烧开,转小火炖半小时后,银耳出胶后加入莲子和百合,继续煮半小时。再加入红枣、枸机和冰糖煮10分钟。有梨子可切块加入,不加也可。
小火炖至银耳出胶
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