王奶奶进大菜园
2017-11-28
1.准别土豆 胡萝卜 青椒 各一个
2.土豆 胡萝卜青椒 都切成丝
3.锅内烧开水 把菜丝儿过水焯一下
4.捞出来立刻放入凉水中，这样能使口感更清脆
5.锅内放少许油 准备辣椒两颗花椒少许
6.待油八九成热时下入辣椒花椒炸出香味儿
7.把炸好的辣椒油倒在凉菜上 然后放盐 香油 醋
8.酸辣麻爽脆的凉拌三丝儿
菜丝过热水焯熟后立刻放入凉水中能使菜的口感更脆
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