白菜熊萝卜
2017-11-28
1.土豆切条在盐水中泡20分钟
2.放入沸水中煮3分钟，至六成熟
3.捞出沥干水，装入保鲜盒，在冰箱中冷冻。
4.想吃的时候从冰箱中取出，油加热至六成，薯条倒入锅中炸
5.炸到变软捞出，待凉，油烧热，倒进锅里复炸至金黄色
6.复炸的薯条外焦里嫩
7.捞出，沥干油
8.蘸番茄酱吃
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