番茄与小石头
2017-12-06
1.取适量的酸菜洗净
2.把酸菜剁碎，用水洗两遍
3.把酸菜攥干备用
4.把葱花切好
5.取一个干净的盆，倒入适量的油
6.假如葱花.味素.十三香和酱油搅拌均匀
7.放入酸菜加适量的盐
8.搅拌均匀
9.取适量的面倒入干净的盆里，用温水和成面团，盖上保鲜膜松弛是分钟
10.把松弛好的面团分成小剂子
11.用手摁成薄饼
12.放上适量的馅
13.包起来，
14.锅里放少许的油小火烧热
15.把包好的面团，用手轻轻的摁扁，摁成饼状
16.放入锅里
17.等饼的一面烙出微黄色，把饼翻过来烙另一面，直至把饼烙熟，
18.把所有的饼都烙好就可以了
烙饼的时候要勤翻动一下，以免把饼烙糊了
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