家有好菜欢乐多
2017-11-28
1.准备食材
2.把肉末用料酒、盐、生抽腌一下
3.茄子去皮切段，大蒜切末
4.起油锅煸香大蒜
5.放入肉末煸炒出油后盛出
6.再放点油煸炒茄子
7.放盐
8.放生抽，再放点开水
9.等茄子发软时放入肉末翻炒
10.放蚝油翻炒一会
11.最后撒上葱花即可
肉末先腌一下，炒出油更香
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
肉末茄子